ওজন কমাতে চাই জিরাপানি!

অনলাইন ডেস্ক | ১১:০০, জানুয়ারি ০৯, ২০১৭

খাবারের স্বাদ ও গন্ধ বৃদ্ধিতে জিরা অতুলনীয়। কিছুটা ঝাঁঝালো স্বাদ হলেও এর অনেক স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে। ক্ষুধাবর্ধক হিসেবে জিরাপানির জুড়ি মেলা ভার। আবার ওজন কমাতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে জিরাপানি। শুধু ওজন কমানো কিংবা ক্ষুধাবর্ধনই নয়, বরং দৈনন্দিন জীবনের বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা ও রোগ ব্যাধি প্রতিরোধেও জিরাপানি অনন্য। এটি ত্বকের জন্যও বেশ ভাল। এগুলো ছাড়াও জিরাপানির আরও নানা স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

কীভাবে বানাবেন জিরেপানি?

যা যা লাগবেঃ-
১ গ্লাস পানি, ১ চা চামচ জিরা, ১ চা চামচ মধু।

কীভাবে বানাবেনঃ-
মাঝারি আঁচে পানি গরম করুন। জিরা দিয়ে ৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন। পানি ছেঁকে নিয়ে মধু মিশিয়ে নিন।

কত দিন খাবেন?
যদি ওজন কমাতে চান তাহলে অন্তত টানা ৩ মাস দিনে ৩ গ্রাম করে জিরা অবশ্যই খান। জিরাপানি ছাড়াও রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন এই জিরা গুঁড়ো।

জিরাপানির আরও নানা স্বাস্থ্য উপকারিতা

ওজন কমায় জিরাপানিঃ-
জিরাপানি ওজন কমাতে সাহায্য করে। দিনে দুই বার জিরাপানি পানে পেটের ক্ষুধা কমিয়ে দেয় যার ফলে খাওয়ার ইচ্ছেটা কমে যায়।
 
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করেঃ-
জিরা আয়রনের চমৎকার একটি উৎস। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার কাজ পরিচালনা করার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এতে আয়রনের পাশাপাশি পর্যাপ্ত পরিমাণ ভিটামিন এ ও সি থাকে যা থেকে অ্যান্টি অক্সিডেণ্টের সুবিধা পাওয়া যায়।
 
রক্তশূন্যতার চিকিৎসায়ঃ-
জিরাতে থাকা আয়রন রক্তস্রোতে অক্সিজেন বহনকারী হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বৃদ্ধি করে। এছাড়া জিরাপানি আয়রনের অভাবজনিত রক্তশূন্যতার জন্য বেশ উপকারী।
 
অ্যাসিডিটি কমাতেঃ-
এটা অ্যাসিডিটির সমস্যার জন্য ভালো। যেকোনো ভারী খাবার খাওয়ার পর ধীরে ধীরে জিরাপানি খেয়ে নিলে অ্যাসিডিটির আক্রমণ থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।
 
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতেঃ-
জিরাপানি পানের আর একটি স্বাস্থ্য উপকারিতা হচ্ছে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি। তাই যাদের কোষ্ঠকাঠিন্য আছে তারা দিনে দুইবার এই পানীয়টি পান করতে পারেন।

গ্যাসের সমস্যা দূরীকরণেঃ-
পেটের গ্যাস কমাতে জিরাপানি সাহায্য করে। যদি গ্যাসের কারণে পেট ফুলে থাকে তাহলে ধীরে ধীরে জিরাপানি খেতে পারেন যতক্ষণ না পেটের গ্যাস দূর হয়।
 
বমি বমি ভাব দূর করতেঃ-
জিরাপানি বমি বমি ভাব দূর করতে সাহায্য করে তাই গর্ভবতী নারীরা এটি পান করতে পারেন ‘মর্নিং সিকনেস’ থেকে মুক্তি পেতে।
 
পানিশূন্যতা দূরীকরণে জিরাপানিঃ-
এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতার মাঝে একটি হচ্ছে গরম কালে এটি দেহকে আর্দ্র রাখতে সাহায্য করে। এটিতে স্বাস্থ্যসম্মত মশলা জিরে থাকার কারণে এটি প্রাকৃতিকভাবে দেহের তাপমাত্রা কমায়।
 
ভালো ঘুমের জন্যঃ-
যাদের মাঝে ইন্সমোনিয়া বা ঘুমের সমস্যা আছে তাদের জন্য জিরাপানি খুব উপকারী। নিয়মিত খেলে ভালো ঘুম হয়।
 
স্মৃতিশক্তি উন্নত করেঃ-
জিরে মস্তিস্কের শক্তিকে উন্নত করে। তাই অল্প বয়স থেকেই যদি জিরাপানি খাওয়া যায় তাহলে তা উল্লেখযোগ্যভাবে স্মৃতিশক্তি ও বুদ্ধিমত্তাকে তীক্ষ্ণ করে।
 
শরীরের দূষণ দূরীকরণেঃ-
জিরাপানি যকৃতের ও পাকস্থলীর জন্য খুবই উপকারী। জিরার মাঝে থাকা এন্টিঅক্সিডেন্ট দেহের এবং ভেতরের অঙ্গের বিষাক্ততা দূর করে।
 
গর্ভবতী ও স্তন্যদাত্রী মায়েদের বাড়তি পুষ্টির জন্যঃ-
জিরাতে থাকা আয়রন গর্ভবতী ও স্তন্যদাত্রী মায়েদের জন্য খুবই ভালো। এটা গর্ভস্থ ভ্রুণের, বাচ্চার এবং মায়ের আয়রনের চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে।
 
তলপেটের ব্যথা কমাতেঃ-
মাসের বিশেষ দিনগুলোতে তলপেটে ব্যাথা অনুভব করেন অনেক নারীই, তাদের এই ব্যথা কমাতে অল্প অল্প করে সারাদিন জিরাপানি খেতে পারেন।
 
ত্বক ভালো রাখে জিরাপানিঃ-
যখন দেহ আভ্যন্তরীণভাবে স্বাস্থ্যবান থাকে তা ত্বকের মাঝে প্রতিফলিত হয়। এই জিরাপানি দেহকে আভ্যন্তরীণ ভাবে শক্তিশালী ও স্বাস্থ্যবান করে তাই করে এর ফলে ত্বক এর গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব পরে।
 
ত্বকের পুষ্টি যোগাতেঃ-
জিরাপানি হজমক্রিয়াকে বাড়িয়ে দেয় বলে এটা ত্বককে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান শুষে নিয়ে স্বাস্থ্যবান ও পুষ্ট থাকতে সাহায্য করে।
 
অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সরবরাহ করেঃ-
নিয়মিত জিরাপানি পানে দেহ পর্যাপ্ত পরিমানে ভিটামিন এ,সি ও ই পায় যেগুলো এন্টিঅক্সিডেন্ট ও এন্টিএজিং গুনাগুণের জন্য পরিচিত। এটা পান করার ফলে ত্বক পরিপূর্ণ হয় এবং অকাল বুড়িয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করে।
 
ব্রণের চিকিৎসায়ঃ-
জিরাপানি ব্রণের জন্য প্রাকৃতিক ওষুধের কাজ করে। আবার এই পানীয়টি ত্বকের জ্বালাপোড়া ভাব দূর করতেও সাহায্য করে।



 

 

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

সর্বশেষ
সর্বাধিক পঠিত
close-icon